上海桂宁携手爱尔兰GBX：以精密科技重新定义水活度检测标准

在食品、制药、化妆品等对稳定性、安全性、合规性要求严苛的领域，水活度（Aw）是质量控制的重要指标之一。它直接关系到：

1.食品的防潮保鲜与保质期评估

2.药品微生物污染风险与制剂稳定性

3.化妆品的防腐体系评估与微生物控制

4.原料与包装的匹配度及成本控制

桂宁（上海）实验器材有限公司作为爱尔兰GBX Scientific的中国区专业代理商，致力于为国内用户引入源自欧洲的高性能水活度检测及表面科学分析解决方案。

一、关于爱尔兰GBX：深耕精密测量的科学仪器制造商

GBX成立于1988年的法国，早期涉足核燃料芯块材料的精密测控领域，积累了高密封与高稳定性的技术底蕴。经过三十余年的发展，GBX已成为水活度与表面科学分析仪器提供商。

品牌发展里程碑：

1989年：深入参与水活度仪的原型机研发，提出密封与传感器维护等关键技术改进。

1992年：推出FWM水活度技术，奠定其在水活度测量领域的研发基础。

1994年：陆续推出表面张力、接触角、粘度测量等系列仪器，形成完整的表面科学解决方案。

2021年：发布eFWM-solo，专为制药及高要求质控场景设计，直击行业痛点。

GBX的实验室解决方案广泛应用于食品、制药、化妆品、新材料等行业，以高精度、低维护率、合规友好而受到众多专业实验室的认可。

1999年GBX第一代FAst-Lab水活度仪

二、技术优势：GBX水活度仪为何备受青睐？

GBX始终专注于研发稳定、可靠的工业级测量系统，其水活度仪具备如下技术特点：

1. 创新传感器与测量技术

双传感器冗余设计：结果可相互验证，便于识别传感器状态，数据可靠性高，满足严格的审计追踪要求。

低维护需求：传感器设计减少了频繁清洗与校准的需要，在较高水活度工况下依然能保持出色的长期稳定性，不易产生冷凝。

真实测量机制：内置风扇加速样品平衡，采用实测数据而非数学模型外推，测量结果更加客观可信。

改性材料阻抗传感器：优化极性组分响应，降低测量滞后，提升响应速度与使用寿命。

工业级全金属机身：坚固耐用，能够良好地适应严苛的产线环境与高强度的实验室测试。

2. 水活度仪产品矩阵

① eFWM-solo智慧型水活度仪

技术特点：ASIC电阻传感器技术，可配置测试腔风扇缩短测量时间，数据可输出打印

应用场景：专为制药、食品、化妆品QC设计，轻巧便携，可方便升级为eFWM台式水活度仪。

② eFWM台式水活度仪

应用场景：专为制药、食品和化妆品研发设计，机身紧凑，测试腔可单独使用。

合规性：符合21CFR Part11数据审计追踪规范，测量数据可追溯，满足严格的行业管理规范。

③ eFAst-Lab高性能台式水活度仪

技术特点：采用冷镜露点法测量原理，配备可拆卸智能传感器，符合USP <922>与<1112>规范要求。

操作便捷：支持两点校准，防冷凝设计，降低清洁频率。全铝机身，适配多样品量，满足研发与质控的双重需求。

eFWM-solo智慧型水活度仪     

eFWM台式水活度仪             

eFAst-Lab台式水活度仪

三、行业应用方案：解决实际生产与研发痛点

🍞 食品行业（烘焙、乳品、肉制品、休闲食品等）

1.       有效评估霉菌与致病菌的生长风险。

2.       辅助精准预测产品货架期。

3.       优化配方与包装策略，在保障安全的前提下提升产品口感。

💊 制药行业（API、制剂、辅料、包装验证等）

1.       帮助制药企业精准锁定微生物风险阈值，保障药品稳定性，降低活性成分降解风险。

2.       系统设计符合CFR 21 Part 11及GMP相关合规要求。

3.       确保数据完整可追溯，助力企业顺利通过各项质量审计。

🧴 化妆品行业（膏霜、乳液、水性配方等）

1.       科学评估防腐体系的有效性。

2.       监测配方稳定性，预防分层、析水等变质现象。

3.       提升产品的长期货架稳定性与肤感体验。

四、受到全球企业的广泛信赖

在全球范围内，GBX的精密测量技术与水活度解决方案，凭借其稳定性与合规性，已被众多跨国企业纳入研发实验室与质控配置。作为GBX的中国区代理，桂宁（上海）实验器材有限公司致力于将这些经过全球实验室验证的仪器引入中国，服务于本土企业的质量升级。

GBX的实验室解决方案已广泛服务于如下企业和科研机构（部分代表）：

雀巢、玛氏、达能、法芙娜、家乐，法芙娜，江南大学

辉瑞、赛诺菲安万特、龙沙Capsugel、阿乐滨度、Organotechnie，维克

五、选择桂宁科仪与GBX，您将获得：

作为GBX的中国区代理，桂宁（上海）实验器材有限公司不仅提供高品质的仪器，更提供技术支持与服务：

1.       稳定可靠的数据：每一次测量都精准可追溯，为质量控制提供坚实依据。

2.       更低的长期成本：设备故障率低、维护少，有效降低企业的综合使用成本。

3.       无忧的合规保障：贴合GMP/ISO,CDE/FDA等标准规范要求，让合规应对更加轻松顺畅。

4.       专业的本土服务：桂宁（上海）实验器材有限公司提供专业的技术培训、快速响应的售后排障及原厂备件支持，确保仪器长期稳定运行。

桂宁（上海）实验器材有限公司—您的实验水分分析专业合作伙伴。

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