皮肤水分测定仪是基于电导法，利用角质层中电解质的导电性，当测试探头与皮肤接触后呈现出的与含水量相应的电导，其相关系数可达到0.99，因此电导的变化可非常灵敏地反映角质层含水量。而与电容法相比，电导法对含水量较高的皮肤更敏感些。

　　皮肤水分测定仪是采用生物电阻抗分析技术，通过微型计算机高精度测量计算皮肤的水分状况的仪器。主要采用电容原理，即根据水和其他物质的介电常数的差别进行皮肤含水量的测定。正常情况下，水的介电常数为81，而其它物质的介电常数大多小于7，这样，用电容器会随着皮肤电容量的变化而变化，而皮肤的电容量又是在测定的范围内，因此，很容易测出皮肤含水量。

　　皮肤水分测定仪的使用状态提示：

　　1、开机显示:88.8%,开机全显示，检测屏幕性能；

　　2、显示“CLR”,传感头清洁度自检；

　　3、显示“Err”时，表明传感头脏污或测试方法不正确；请检查传感头；

　　4、显示“00.0%”时，表明正在测试，需要保持手法稳定，不能抖动；

　　5、显示“nop”时，表明测试时手法有误接触不良，重新测试；

　　6、显示“LOU”时，表明电池电量不足，需要更换电池；

　　7、显示”Nxx”时，表明测试次数为第“N”XX次，循环显示XX.X%,是第”N”的结果；

　　8、显示“EXX”时，显示平均数，表明测试次数为“N”XX次的平均数，循环显示”XX.X%,“是”EXX”的结果。